Grassi Buoni

Grassi sani: il segreto per sentirsi sazi, felici e liberi

 

Ti è mai capitato di guardare un cucchiaio d’olio d’oliva e pensare: “Questo mi farà ingrassare”?

Oppure di evitare il cioccolato fondente come se fosse un peccato?

Se sì, respira. Sorridi. E lasciati accompagnare in un viaggio che cambia prospettiva.

 

Nel metodo FAST élite di SLIMMYItalia, non esistono cibi proibiti.

Esiste la libertà di scegliere. La gioia di conoscere. La bellezza di ascoltarsi.

 

Come mental coach della salute nutrizionale ed emozionale, ti parlo ogni giorno di equilibrio.

E oggi ti parlo dei grassi sani: quei nutrienti spesso fraintesi, ma fondamentali per il tuo benessere.

 

I grassi sani non sono il nemico. Sono energia pulita, sazietà naturale, nutrimento profondo.

E soprattutto… sono buoni. Buoni di gusto, buoni di effetto, buoni per la mente e per il cuore.

 

Ecco alcuni esempi che uso spesso nei miei percorsi FAST élite:

 

🥑 Avocado – È come una carezza cremosa. Ricco di grassi monoinsaturi, aiuta la pelle, il cuore e la sazietà. Puoi usarlo in toast salati, mousse dolci, insalate colorate. È versatile e sorprendente.

 

🍫 Cioccolato fondente – Non è solo una coccola. È una fonte di antiossidanti, magnesio e buonumore. Scegli almeno il 70% di cacao e gustalo con lentezza. Un quadratino può cambiare la tua giornata.

 

🫒 Olio d’oliva extravergine – Il re della cucina mediterranea. Ricco di polifenoli, protegge il sistema cardiovascolare e dona sapore autentico. Usalo crudo per esaltare ogni piatto.

 

🥥 Olio di cocco – Profumato, tropicale, utile per cucinare e anche per la pelle. Contiene acidi grassi a catena media che il corpo usa come energia. Ottimo per dolci naturali e ricette esotiche.

 

🌰 Frutta secca – Mandorle, noci, nocciole… croccanti, nutrienti, sazianti. Fonte di omega-3, vitamina E e fibre. Una manciata al giorno è perfetta per spezzare la fame e nutrire il cervello.

 

🌱 Semi di chia – Piccoli ma potentissimi. Ricchi di fibre, omega-3 e proteine vegetali. Si gonfiano con l’acqua e aiutano la digestione. Provali in un pudding con latte vegetale e frutta fresca.

 

Questi alimenti non fanno ingrassare “di per sé”.

È la quantità, la frequenza, la combinazione… e soprattutto il tuo atteggiamento che contano.

 

Nel metodo FAST élite impariamo a scegliere con consapevolezza.

A mangiare con gioia. A vivere con leggerezza.

 

💬 Qual è il tuo grasso sano preferito?

💬 Hai mai provato l’avocado dolce o il pudding di chia?

 

Scrivilo nei commenti, condividi questo articolo con chi ha ancora paura dell’olio o del cioccolato… e seguici su SLIMMYItalia APS.

Perché qui, ogni giorno, impariamo a scegliere meglio. E a volerci più bene. Con gusto, con libertà, con gioia.

 

Con affetto,

Simonetta 🌸